大蒜水拌什么好吃又简单

功效：大蒜是一种常用的调味品，具有消炎、抗菌、抗氧化等多种功效。喝大蒜水可以帮助增强免疫力、净化血液、降低胆固醇、预防感冒等。

材料：
- 大蒜3-4瓣
- 温水300毫升

做法步骤：
1. 将大蒜瓣剥皮后切成薄片或细丝备用。
2. 将温水倒入杯子中，然后将切好的大蒜放入温水中。
3. 用勺子轻轻搅拌，让大蒜与水充分混合。
4. 静置15-20分钟，让大蒜的营养成分充分释放。
5. 最后搅拌均匀，即可饮用。

注意事项：
1. 大蒜水最好空腹喝，可以增强吸收效果。
2. 如果不能接受大蒜的辣味，可以适量减少大蒜的使用量。
3. 大蒜水的保存时间不宜过长，最好当天饮用完毕。
4. 孕妇、哺乳期妇女及血液稀薄者慎用大蒜水。

以上是制作大蒜水的简单做法，大蒜水不仅好吃，而且对身体健康有好处。作为调味品或保健饮品都适宜。但要注意合理饮用，避免过量食用对身体造成负担。