鸡蛋肉搭配什么好吃又简单

鸡蛋肉：简单又美味的搭配

功效：鸡蛋肉是一道营养丰富的搭配菜，鸡蛋富含蛋白质和多种维生素，肉类则提供身体所需的蛋白质和铁质，可以增强体力，促进肌肉生长，对身体健康有益。

材料：
- 鸡蛋：适量
- 咸肉或瘦肉：适量
- 蔬菜（可选）：例如胡萝卜、豌豆等
- 盐、胡椒粉：适量
- 油：适量

做法步骤:
1. 鸡蛋打入碗中，加入适量盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。
2. 咸肉或瘦肉切成小块状，如果选择使用蔬菜，则将蔬菜洗净切片备用。
3. 热锅加油，将咸肉或瘦肉炒至微黄色，出香味。
4. 如果使用蔬菜，可在炒肉的同时放入一同炒熟。
5. 将鸡蛋液倒入锅中，利用锅铲迅速搅拌均匀，炒熟至金黄色即可。
6. 出锅前可根据个人喜好加入适量盐和胡椒粉调味。

注意事项：
- 鸡蛋炒肉的时间不宜过长，以免鸡蛋过熟变硬。
- 可根据个人口味添加适量调料，如葱姜蒜等。
- 若咸肉使用的是腌制信息，建议尽量少用盐调味。

鸡蛋肉搭配简单方便，可以作为一道早餐或简餐的菜肴。通过搭配不同的蔬菜，可以增加口感和营养价值。不仅简单易学，还能让人享受到美味和营养的结合。快来尝试一下吧！