蘑菇能过夜吧吗能吃吗

蘑菇是可以过夜的，但是不建议长时间存放。新鲜的蘑菇在室温下容易变质，特别是在潮湿的环境中容易滋生细菌。如果蘑菇经过了适当的储存和处理，可以在冰箱中保存一至两天。

关于是否可以食用，蘑菇有很多种类，其中有些种类是可以食用的，有些种类是有毒的。如果不确定蘑菇的种类，请不要采摘或食用任何野生蘑菇，以免引发食物中毒。建议购买来自可靠来源的商业蘑菇，或者在有专业指导的情况下进行采摘和食用。