薏仁能不能和银耳一起吃吗

薏仁和银耳可以一起食用。薏仁和银耳都具有一定的营养价值，都被认为对肠胃健康和美容有好处。薏仁含有丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素B等，具有消除湿气、利尿排毒的作用。银耳富含蛋白质、多糖、维生素B和矿物质等，对皮肤有滋润和抗衰老的功效。因此，将薏仁和银耳一起煮汤或做甜品食用，既可以享受两者的营养，又能达到一些特定的功效。