原|2024-02-15 10:23:49|浏览:68
平菇不宜与豆腐一起食用。因为平菇中含有卟啉类物质,而豆腐中含有一种叫皂甙的物质,两者结合后会产生一种称为植物卟啉的物质,影响人体对铁的吸收。因此,在同一餐当中,最好将平菇和豆腐分开食用。