腌鲈鱼能过夜吗能吃吗

腌鲈鱼可以过夜保存，但是否能吃取决于保存条件和时间。如果腌制得当并放在冰箱中保存，可以保持新鲜和可食用性。一般建议在腌制后的2-3天内食用，超过此时间可能会导致口感和风味的改变，同时也增加细菌滋生的风险。建议在食用之前仔细检查腌鲈鱼，并确保没有异味或腐败现象。如果发现有任何可疑情况，最好避免食用。