黄瓜丝能过夜吗能吃吗

黄瓜丝通常不能过夜，因为黄瓜丝很容易失去水分，在保鲜后的一夜时间里，它会变得软塌，并且失去口感和新鲜度。如果黄瓜丝变得软塌、出现变色或发出异味，那么它已经不适宜食用了。所以建议在做黄瓜丝时尽量控制好数量，只做需食用的量，以保持其新鲜度。