蛋汤过夜能喝吗

蛋汤可以过夜，但是不建议过夜后再喝。一般情况下，煮熟的食物在室温下放置时间越长，细菌和微生物的滋生和繁殖也就越多。如果蛋汤过夜放置在室温下，微生物和细菌可能会滋生并产生有害物质，导致食物变质。为了确保食品安全，建议将煮好的蛋汤放入冰箱冷藏保存，并在24小时内食用完毕。