枸杞头菜能过夜吃吗

枸杞头菜可以过夜吃，但要注意保存方法和食用时间。将剩余的枸杞头菜放入密封容器或保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，以防止细菌滋生。一般来说，食用新鲜的食物更为健康，因此建议尽可能在1-2天内食用完毕。如果存放时间过长或质量出现变化，建议不要食用。