卤骨头需要炖多久

炖卤骨头的时间取决于所使用的骨头的大小和类型。一般来说，炖煮卤骨头需要至少2个小时，以确保骨头充分煮熟，汤汁浓郁。然而，有些人会选择将卤骨头炖煮更长时间，以获得更香浓的味道。所以，具体的炖煮时间应根据个人口味和所用骨头而定。