冷冻牛肉需要炖多久

冷冻牛肉需要炖的时间取决于牛肉的大小和厚度。一般来说，炖牛肉需要至少2-3个小时，以确保牛肉变得十分嫩软。如果使用的是较大块的牛肉，可能需要更长的时间才能炖煮至熟透。建议使用慢炖锅或压力锅来进行炖煮，以提高烹饪效果和节省时间。另外，确保使用足够的液体（如肉汤、水或汤料）来炖煮牛肉，以保持湿润和保持牛肉的鲜嫩口感。