牛肉丁需要炖多久

牛肉丁炖的时间会根据不同的炖菜配方和所使用的牛肉丁的大小而有所不同。一般来说，较小的牛肉丁炖约需要1-2小时，而较大块的牛肉丁可能需要更长的时间，可能需要2-3小时以上才能完全煮熟变得香嫩。建议根据具体的菜谱步骤和牛肉丁大小来确定炖制时间。