炖鸡干需要炖多久

炖鸡干的时间会根据具体的食谱和鸡身的大小而有所不同。一般来说，炖鸡干的时间通常在2-3小时之间，以确保鸡肉炖煮至熟透、鲜嫩。建议根据自己的食谱和口味调整炖制时间，并且用插入式温度计确保鸡肉中心达到至少165°F（75°C）的安全温度。