炖东西需要泡多久

炖东西的时间取决于具体的食材和炖煮的要求。一般而言，炖肉类食材通常需要至少 1-2 小时，有些需要更长时间。炖豆类和蔬菜通常需要较短的时间，大约 30 分钟到 1 小时。粥类和汤类通常需要较长时间，可能需要 2-3 小时或更久。

当然，具体的炖煮时间还受到个人口感的影响，有些人喜欢食材更加煮烂入味，这种情况下炖煮时间可能更长。因此，最好根据具体的食材和个人喜好来决定炖煮的时间。