腿子骨需要炖多久

腿骨炖的时间取决于你想要的炖煮结果和配料。一般来说，腿骨需要炖煮2到4小时，以确保骨髓和肉质都充分熟透。但如果你想要更加入味的汤或肉质更加软烂，可以将炖煮时间延长至4至6小时甚至更久。最好根据你的食材和口味喜好调整炖煮时间。