红参汤过夜能喝吗

通常情况下，鲜红参的保鲜时间为2-3天，过夜后的红参可能已经失去了一些营养成分，并且容易滋生细菌。因此，建议不要喝过夜的红参汤，以免对身体健康造成影响。最好在烹饪后立即食用，如有剩余，可将其冷藏保存，并在24小时内食用完毕。