猪蹄需要砂锅炖多久

砂锅炖猪蹄的时间取决于猪蹄的大小和炖煮的方法。通常情况下，砂锅炖猪蹄需要1.5至2小时才能完全煮熟。建议炖煮时将猪蹄浸泡在水中20至30分钟，然后用大火煮沸，再转小火慢慢炖煮至猪蹄变得软烂，并入味。炖煮时间越长，猪蹄的口感会更加酥烂。