花菜过夜能生吃吗

花菜过夜可以生吃，但是新鲜的花菜更加美味和营养。如果花菜保存得当，并且没有变色或出现腐败的迹象，你可以将其切成适当的大小，清洗干净，然后加入沙拉或凉拌菜中生吃。但是请注意，经过过夜保存的花菜可能会变得稍微变软或丧失一些口感，因此最好尽快食用。