炒熟青菜能过夜吃吗

炒熟的青菜可以过夜吃，但是最好在冰箱中保存。炒菜经过冷却后，容易滋生细菌，如果不妥善保存，可能会造成食物中毒。建议在食用之前将炒菜加热至适当温度，确保食物安全。同时，过夜的炒菜可能会变得不太新鲜、口感变差，尽量在短时间内食用为佳。