白菜能过夜吃吗

白菜可以过夜吃。白菜是一种蔬菜，含有丰富的营养物质，如维生素C、维生素K、膳食纤维等。如果保存得当，白菜可以在冰箱中保存数天。可以将白菜洗净切好后放入密封袋或保鲜盒中，放入冰箱中冷藏保存。但是长时间保存会导致白菜的口感和味道变差，所以最好在一两天内食用完毕。如果白菜出现变质的迹象，如发黄、出现腐烂等，就不宜食用了。