过夜姜茶能喝吗

过夜的姜茶可以喝，但是因为姜茶中含有姜辣素和挥发性成分，容易受到空气氧化而失去营养和味道，所以口感可能会有所变化。建议尽量在制作后的24小时内饮用，保持新鲜和营养。如果超过了24小时，可以闻一闻是否有变质的气味，如有异味则不建议饮用。另外，在过夜的姜茶中可能会有一些沉淀物产生，需要搅拌均匀后再饮用。