释迦果和什么相克

根据中国传统的食物相克理论，释迦果与柿子、螃蟹相克。因为柿子含有大量鞣酸，而释迦果中含有鞣酸酶，两者结合后会形成不溶性物质，容易引起消化不良。螃蟹富含蛋白质和释迦果中的水果酸结合会形成凝固物，对肠胃产生刺激。所以，同一餐饮中不宜同时食用释迦果和柿子、螃蟹。