水芹菜能过夜吗能吃吗

水芹菜是一种生菜类蔬菜，通常可以过夜保存。然而，由于长时间保存后，水芹菜的口感和新鲜度可能会有所降低，所以最好在一到两天内食用。在保存时，将水芹菜放在塑料袋中，并挤出多余的空气，然后放入冰箱冷藏室保存。当然，在食用前应该先仔细检查水芹菜的外观和气味，确保没有腐烂或变质的迹象。如果发现有异味或变色，最好不要食用。