牛筋汤需要炖多久

牛筋汤的炖制时间会根据不同的烹饪方法和个人口味而有所不同。一般来说，牛筋汤的炖制时间为2-3小时，以确保牛筋能够变得酥烂。可以使用压力锅来加速炖制时间，将时间缩短至1-1.5小时。最好根据具体的食谱或个人喜好来决定炖制的时间长度。