排骨需要炖多久时间

炖排骨的时间会根据个人喜好和炖骨的厚度而有所不同。一般来说，炖排骨需要在中小火上炖煮约1-2个小时，或者直到肉变得软烂，口感酥烂为止。如果使用高压锅炖煮，时间会更短，大概需要30-45分钟。要根据具体情况适量调整炖煮的时间。