骨头过夜能喝吗

骨头过夜后可以喝，但需要注意以下几点：

1. 储存时间：骨头煲汤最好在24小时内食用，因为随着时间的推移，细菌可能会在食物中繁殖。

2. 储存方式：将煲好的汤倒入密封容器中，放入冰箱储存。冷藏食物可以延长其保存时间，同时防止细菌生长。

3. 温度：在喝之前，将储存的骨头汤加热至沸腾，确保温度达到70°C以上，可以有效杀灭细菌并提高食品安全。

4. 观察变质：如果骨头汤的颜色、味道或质地发生变化，或者出现异味或发霉等现象，不要食用，建议丢弃。

请注意，以上建议仅供参考，具体情况还需要根据人们的食品偏好和健康状况来决定。如有任何疑问或健康问题，请咨询医生或营养师的意见。