柿子炖牛腩需要炖多久才能熟

柿子炖牛腩需要的时间不同，具体要根据牛腩的大小和质地而定。一般来说，如果使用压力锅炖煮，需要大约60-90分钟。如果使用传统的炖锅或者砂锅，需要大约2-3个小时才能炖至熟透。最好在炖煮过程中不断检查，确保牛腩达到了自己喜欢的熟度。