咸蛋能过夜吃吗

咸蛋是经过腌制的蛋类食品，通常可以保存较长时间。如果咸蛋未经开封，保持在干燥、阴凉的环境中，它可以过夜放置。然而，如果咸蛋已经开封并且被暴露在空气中，可能会导致其变质。因此，为了确保安全和品质，最好在开封后的24小时内食用或妥善保存。