冬天熬的豆瓣汤过夜能喝吗

豆瓣汤过夜后，可以根据以下几个方面来决定是否可以继续食用：

1. 温度：如果豆瓣汤在过夜的过程中一直保持在冷藏温度（通常是4°C以下），那么可以继续食用。如果温度超过了安全储存温度，最好不要食用。

2. 味道和气味：闻一闻豆瓣汤，如果有不正常的酸味、发霉味或奇怪的气味，最好不要食用。

3. 视觉：观察豆瓣汤的颜色和外观，如果发现有异样，如变色、沉淀或霉菌生长等，最好不要食用。

综上所述，豆瓣汤过夜后要根据以上判断是否可以食用，如果有任何疑虑，为了安全起见，最好选择不食用。