商用炖汤需要炖多久

商用炖汤的时间可以根据具体的食材和炖汤的要求来决定。一般来说，商用炖汤需要炖8至10个小时，以确保鲜味和营养能够充分释放。但也可以根据具体情况进行调整，如加入更多的食材或者采用更高的温度来加快炖汤的时间。总之，商用炖汤的时间应根据食材和需求来合理安排。