瘦肉需要炖多久

瘦肉的炖制时间取决于使用的肉块的大小和类型。一般来说，炖煮瘦肉需要的时间在1到3个小时之间。

如果使用较小的肉块（如切成块状的瘦肉），炖煮时间可能在1到2个小时。

如果使用较大的肉块（如整块瘦肉），炖煮时间可能需要更长的时间，可能在2到3个小时。

为了确保瘦肉炖煮透熟且口感鲜嫩，建议根据具体烹饪方法和肉块的大小来调整炖煮时间，并在炖煮过程中用牙签或叉子来测试肉块是否已经熟透。