过夜白粥能喝吗

是可以喝的，过夜的白粥在冷藏保存条件下一般可以安全食用。但是要注意以下几点：
1. 确保白粥在过夜过程中没有暴露在室温下过长时间，以免细菌滋生。
2. 观察白粥是否有异味或异样颜色，如果有的话就不要食用。
3. 如果不确定白粥的新鲜程度，最好不要冒险食用，为了健康考虑可以重新煮一碗新的白粥。