海米冬瓜吃剩的能过夜吗

海米和冬瓜是可以过夜的食物，但需要储存妥善以保持其品质和食用安全。以下是一些建议：

1. 分别储存：将海米和冬瓜分别放入密封容器中，以防味道相互融合。

2. 冷藏保存：将海米和冬瓜放入冰箱冷藏，可以延长其保鲜期。

3. 注意卫生：确保食物在储存前是干燥和清洁的，避免细菌滋生。

4. 尽早食用：尽量在24小时内食用剩余的海米和冬瓜，以确保其口感和风味。

需要注意的是，如果剩余的海米和冬瓜在过夜后有异味、变色或变质的迹象，应立即丢弃，以避免食物中毒。