绿豆花生莲子一起煮好吗

绿豆、花生和莲子可以一起煮，组成一道营养丰富的煮品。它们的煮制时间和方法略有不同，可以按照以下步骤进行：

1. 将绿豆、花生和莲子分别用清水浸泡2-3小时，以软化它们，然后沥干水分。
2. 将适量清水加入煮锅中，加入绿豆、花生和莲子，小火煮10分钟。
3. 关火后，将绿豆、花生和莲子捞出沥干水分，再放回煮锅中。
4. 加入适量清水，使水位稍高于绿豆、花生和莲子，继续小火煮15-20分钟，直至它们变得熟软。
5. 可根据个人口味加入适量冰糖，继续煮1-2分钟，使糖溶化。
6. 关火，盖上锅盖焖一会儿，让煮好的绿豆花生莲子保持温热状态。
7. 可以加入一些适合个人口味的配料，如红枣、桂圆等，提升味道。

这样煮出的绿豆花生莲子糖水，既具有绿豆的清凉解暑、花生的营养价值，又有莲子的甘香，非常适合夏季食用。