药材炖羊肉需要多久

药材炖羊肉需要的时间取决于羊肉的切割尺寸和炖煮的方法。一般来说，使用高压锅炖煮的话，大约需要40-60分钟。如果使用普通的炖锅，需要2-3小时左右才能将羊肉炖煮至熟透。此外，如果药材较硬，也可能需要更长的时间。建议根据具体情况对炖羊肉的时间进行调整。