铁锅炖猪皮需要多久

炖猪皮的时间是根据具体的烹饪方法和材料决定的。通常情况下，炖猪皮需要在铁锅中煮沸，然后转小火慢炖。整个炖煮的时间大约需要2到3个小时，直到猪皮变得柔软糯滑。但是，具体的时间还要根据个人口感和偏好来决定，可以提前进行观察，并根据个人喜好调整炖煮时间。