吃竽头和什么食物相克

吃竽头应避免和以下食物相克：

1. 大葱、大蒜：竽头和大葱、大蒜都属于温热性质，容易助热生痰，可能引起口腔糜烂、咳嗽、痰多等情况。

2. 芥末、辣椒：竽头性味辛温，与芥末、辣椒等辛辣食物同时食用可能会刺激胃黏膜，导致胃热。

3. 酒精：竽头含有较高的热量，酒精也具有发热性质，同时摄入可能会增加胃肠负担，对消化功能不利。

4. 富含维生素C的食物：竽头中含有亚硝酸盐，与富含维生素C的食物（如柑橘类水果、奇异果等）一同摄入，可能产生亚硝酸盐对人体有害的亚硝酸胺。

总之，吃竽头时应注意避免与以上食物同时搭配食用，以免影响健康。