冷冻的牛腩需要炖多久

冷冻的牛腩需要炖的时间取决于其大小和质地。一般来说，冷冻的牛腩需要炖煮2-3个小时，直到变得柔软烂熟。建议使用低温慢炖的方法，这样可以更好地保持牛腩的风味和口感。在炖煮的过程中，可以根据需要加入适量的调料和蔬菜来增添味道。最好在使用之前解冻牛腩，这样可以更好地炖煮并使其更加入味。