炖大豆需要用水泡多久才熟

炖大豆的时间取决于个人口感和炖菜的方法。一般来说，一包大豆需要提前用水浸泡6-8个小时，或者过夜，以便软化大豆，缩短炖菜的时间。炖大豆时，一般需要在中小火上炖煮1-2个小时，直到大豆煮熟变软。你可以根据个人口感和炖菜的方法来调整时间。