蔬菜烤多少温度和时间好

蔬菜通常可以在200°C（400°F）左右的温度下烤制，时间取决于蔬菜的种类和大小。一般来说，较小的蔬菜如花椰菜、胡萝卜和花生等需要烤制10-15分钟，较大的蔬菜如南瓜、甜玉米和土豆等可能需要20-30分钟。建议在烤制前用橄榄油和调味品拌匀，以增添风味，并定期翻转蔬菜，确保均匀烤制。最终烤制时间应根据蔬菜的软嫩程度和个人喜好而定。