烤箱烤月饼时间和温度多少

烤箱烤月饼的时间和温度根据不同的配方和口感喜好会有所不同。一般来说，可以参考以下建议：

温度：一般建议用180℃或者200℃的烤箱温度，根据自己的烤箱特性和个人口感适量调整。

时间：烤月饼的时间也取决于月饼的大小和厚度。一般来说，小型月饼的烤制时间大约在15-20分钟左右，中型月饼的烤制时间大约在20-25分钟左右，大型月饼的烤制时间可能需要更长，大约在25-30分钟左右。

建议在烤制过程中注意观察月饼的颜色和状态，根据需要适当调整温度和时间。另外，每种月饼的配方和口感略有差异，可以根据个人喜好和实际情况进行适当调整。