炖小肉块需要多久能熟烂

炖小肉块的时间会因所使用的炉具和肉块的大小而有所不同，一般来说，需要炖煮1-2个小时才能使小肉块变得熟烂。在炖煮过程中，建议使用中小火，适时翻动肉块，以确保它们均匀受热并煮熟。最好使用刀叉轻松穿透并分离肉块的时候，才能判断它们是否已经熟烂。