牛肉炖番茄需要炖多久

牛肉炖番茄的时间取决于所使用的牛肉块的大小和韧性，以及个人喜好。一般来说，炖牛肉需要约2-3个小时才能变得柔软，但有些人更喜欢长时间的炖煮来使牛肉更加入味。最好在低温下炖煮，以确保牛肉均匀煮熟。建议根据个人口味和厨房设备来调整炖煮时间。