晒干的豆角需要炖多久才熟

晒干的豆角需要炖的时间取决于干豆角的硬度和大小。一般来说，炖煮干豆角需要大约1到2个小时才能完全变软熟透。可以先将干豆角浸泡一段时间以软化，然后加入适量的水和其他配料进行炖煮。炖煮的时间也可以根据个人口感进行调整，喜欢更软烂的可以炖久一些，喜欢稍微有嚼劲的可以炖短一些。