炖燕窝需要炖多久最好

炖燕窝的时间因个人喜好和具体燕窝的质量而异，但一般来说最好是炖1至3个小时。炖的时间越长，燕窝的口感越软糯，味道更加浓郁。然而，如果时间过长可能会导致燕窝完全溶化或过于粘稠，影响口感。因此，最好适时进行尝试，根据个人口感调整炖制时间。