原|2024-02-22 16:47:52|浏览:71
一般来说,羊肉比较油腻,容易产生腥味,所以最好搭配一些具有降腥和清香的调料。而羊肉最忌讳一个人吃的调料可能是孜然,因为孜然味道比较浓烈,容易压过羊肉的原味,而且有些人对孜然的刺激性可能不太适应。如果只是一个人享用羊肉,可以选择一些温和或是清淡的调料,如蒜、生姜、料酒、盐、胡椒粉等来调味,以保留羊肉的原汁原味。