炒牛肉最忌放调料包吗

不是最忌放调料包，但使用调料包炒牛肉可能会对味道产生一定影响。因为炒牛肉通常需要短时间高温快炒，而调料包中的粉末会比较容易糊化，影响炒出的牛肉口感。另外，使用调料包可能会使味道比较单一，缺少自制调料或香料的丰富性。所以，推荐使用自制的调料或者新鲜的香料来炒牛肉，以保留原料的原汁原味。