炖羊肉最忌什么料
原|2024-02-23 15:40:58|浏览:84
炖羊肉最忌忌葱姜蒜。这是因为葱姜蒜具有辛辣的特点，容易破坏羊肉的鲜嫩口感，影响味道的纯正。炖羊肉时，可以选择一些温和的调味料，如八角、香叶、桂皮等，以增加香气和口感。
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