旋转炉烤鸭温度和时间多少

旋转炉烤鸭的温度和时间会根据不同的食谱和个人的偏好而有所不同。一般来说，旋转炉烤鸭的温度会在180摄氏度至200摄氏度之间，烤制时间一般为1.5至2小时。但具体的温度和时间还是根据你使用的炉具和自己的口感喜好进行调整，可以多试验几次找到最适合的烤制方法。