烤鸭要用多少温度和时间

烤鸭的温度和时间会因不同的配方和烤箱而有所不同。一般而言，烤鸭的推荐温度为180°C至200°C（350°F至400°F），烤制时间约为2至3小时，直到鸭肉表面呈金黄色且熟透。然而，请注意在烤制过程中反复翻转鸭子，并使用烤架使鸭子能够均匀受热。最佳的烤制时间和温度可以根据具体食谱和烤箱性能进行调整。